Die größten Kakaoverarbeiter der Welt sind:

• Barry Callebaut (CH)
• ADM (USA)
• Cargill (USA)

Sie verarbeiten zusammen knapp die Hälfte des Kakaos auf der Welt, dahinter folgt Nestlé (CH) und Hamester (GB).

Die größten Schokoladenhersteller in Deutschland sind:

• Ferrero (Italien)
• Kraft (USA)
• Ludwig (Deutschland)
• Ritter (Deutschland)
• Stollwerck (Deutschland)